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    1. 茶文化

      太平猴屬于綠茶類,是漢族傳統茶之一,也是

        2018-06-13   作者:丘問凝
      太平猴屬于綠茶類,是漢族傳統茶之一,也是中國名茶之一。太平猴是一種綠茶型茶。它在安徽太平縣生產。
      雙葉芽的形狀扁平而直,自然伸展,嚇人,有兩頭猴子Ku not,沒有散落的愛麗絲不蜷縮名譽。葉子呈淡綠色,均勻濕潤。靜脈是紅色的,通常稱為紅色絲線。蘭花高而涼爽,口感醇厚,湯清澈綠,葉綠而明亮,芽盛開。太平猴茶中含有500多種化學成分。它具有抗菌,抗菌,減肥效果,抗齲齒和抑制癌細胞。
      2004年,太平猴在國際茶葉博覽會上獲得綠茶名銜,并成功拍賣了50克陸萬源。很多茶愛好者可能會第一時間聽到太平奇奎這個名字,這將不可避免地有疑問,為什么會叫這樣一個名字?下面的茶友分享了太平猴的名字的由來:在清中后期,太平人在南京,揚州和武漢開了茶,茶葉店和茶棧,其中有數百個。太平茶沿長江。
      熱門需求,太平茶和茶業非常受歡迎。當時,南京江南春在家鄉新民茶區設立了茶葉采購站。為了增加茶葉的品種,提高產品質量,賺取更高的商業利潤,他特意要求人們從同樣大小的茶葉中挑選出芽。 ,單獨包裝,運往南京銷售量很高,深受飲茶愛好者的喜愛,并獲得成功。生活在猴山的茶農王奎誠(被稱為王老一)茶葉生產經驗豐富,特別精于茶葉加工,工藝簡單。
      他的靈感來源于認為挑新鮮茶比摘新鮮茶葉更好。經過精心挑選和精心準備,精心挑選了海拔750米的風水山尖端高山茶園的烏龍茶園,有一個強壯的花蕾和第二片葉子。經過精心打造,生產的干茶規格很好。高品質,被稱為王老二。由于茶的質量位于煎茶的頭部,第一個人也被稱為克城。它是在太平縣的猴坑和猴崗上生產的。因此,這種茶被稱為太平猴魁。由于茶的質量位于煎茶的頭部,第一個人也被稱為克城。
      它是在太平縣的猴坑和猴崗上生產的。因此,這種茶被稱為太平猴魁。太平猴魁是在安徽省黃山市北部的黃山區新明區生產的。這個地區的特點是溫度和濕度低,肥沃的土壤和云。茶園分布在350米以上的中低山區。
      土壤富含黑沙壤土。土壤深厚,富含有機質。茶山位于半蔭半坡的山坡上。生產區寒冷潮濕,土壤肥料活,云覆蓋。主產區分布在新明鎮三門村的猴坑,猴崗,燕家。特別是猴坑高山茶園生產的尖茶質量最好。太平猴的顏色,氣味,味道,形狀都是獨一無二的:身體覆蓋著白色,沒有暴露,進入杯子釀造,芽成花,或掛或下沉。它的口感清香,醇厚爽口,回味悠長,泡沫般的大香,濃郁的兩泡氣息,以及三泡四泡的揮之不去的香氣。太平猴子的成品茶平直,兩端微尖,平整均勻,厚實堅實,果肉濃郁,郁郁而不明顯,沒有外露的淡綠色,葉脈為豬肝著色,類似橄欖;釀造時,芽慢慢開放,蜀黍放入花中,兩片葉子抱著芽,或掛或下沉;茶湯綠色,香氣濃郁。

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