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    1. 茶文化

      寧德市首個茶葉集團標準通過認證

        2018-06-10   作者:郗向露
      1月9日下午,寧德市紅茶專家組專家會議在福安召開?,F場由福建農林大學茶葉學院,福建省質監局,福建省茶葉質量檢測站,寧德茶業局,福安茶業局等單位專家組成了評審團組標準。對分級和物理標準,感官要求等進行了審查和批準,并且批準了標準。
      1月9日下午,寧德市紅茶專家組專家會議在福安召開?,F場由福建農林大學茶葉學院,福建省質監局,福建省茶葉質量檢測站,寧德茶業局,福安茶業局等單位專家組成了評審團組標準。對分級和物理標準,感官要求等進行了審查和批準,并且批準了標準?;诟=ㄊ鹘y紅茶生產,金一紅是近年來在寧德市轄區內推廣種植的國優和浙江油炒紅茶新產品。寧德海峽茶葉交易協會主席李步全表示,自從2018年提出建立金佰利紅色名稱以來,經過6年多的協調,該項目于2018年3月成功注冊。據寧德市質量技術監督局標準化處處長張建文介紹,該標準要求使用閩東特色的茶葉品種,以及采用特殊技術如枯萎,發酵等方法制成的優質紅茶。
      ,造型和混合。該標準的實施將有助于提高我市紅茶的質量和市場競爭力,提高我市紅茶的附加值,幫助茶業發展,幫助紅茶業扶貧。作者從市茶業局獲悉,該專家組批準的“金玫瑰”是中國第一個茶組標準。
      接下來,該標準將在國家群組標準信息平臺上公布。在全國標準化管理委員會的監督下,將采取社會各方面的合理意見和建議,并將在一個月后生效。

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