普洱茶通過發酵分為生茶和熟茶。普洱熟茶是以云南大葉茶干茶頭茶為原料經發酵，堆垛加工而成的茶。顏色是棕色和純凈的，具有獨特的香味。
普洱熟茶溫和，有胃，胃，胃，血脂，減肥等保健功能。普洱熟茶于1973年重新嘗試人工發酵，并于1975年由昆明茶廠成功檢測。由于人工苜蓿發酵的成功過程，普洱茶開創了一個全新的制作章節。人工發酵技術的研究是為了解決普洱茶長期自然老化過程的問題，并重新嘗試和研究苜蓿發酵的成功技術，以模擬普洱茶的自然發酵過程，從而快速普洱茶。目的。在普洱茶發展的早期，茶在很多地區很受歡迎。
不知道這些茶是通過普洱茶自然發酵長時間形成的，而且很多人喜歡這種茶。有了這樣的需求，以盧國玲，鄒炳良為代表的普洱熟茶研究人員就進行了長期的探索和實踐。最后，1975年，人造麩皮發酵的第一批成熟茶出生在昆明茶廠。
在人工煮茶的意義上說。在這項技術的研究和開發中，另一種不同于熟茶的仿制茶技術也在發展中。普洱茶熟茶的問世，使大量的選擇。我們如何喝普洱熟茶？從熟茶本身的角度來看，最基本的仍然是：葡萄酒，質量和價格這三個屬性。年份是普洱熟茶的一個比較重要的屬性。
新壓制的成熟茶，只要按下壓力，然后軟化，然后按壓和干燥后按。它們都帶來或多或少的水和火的氣味以及樁的分布。解決這些問題需要時間。時間長短取決于你如何存儲它。另一年是它的存放年份。只要它在物理上存在，它就會消失。換句話說，熟茶在某一年會是最好的質量，然后就會下降。質量談質量。
許多人因為每個人的標準不同而感到頭痛。然而，正常的熟茶茶應該是：味正，湯，甜。味道只是沒有味道，湯是喝米湯的那種感覺。甜如甜糖漿，甜。在過去的熟茶經驗中，一些熟茶苦澀。
一些煮熟的茶喝沙子。一些熟茶有明顯的體感反應。普洱熟茶的價格比普洱茶的價格更高。一般來說，兩三百塊錢可以買3 - 5年的熟茶喝，這還是比較貴的;但如果新茶是兩三年，一百美元，這是昂貴的。普洱茶熟茶從來不是一種低成本的產品，因為各種工藝和苛刻的要求。雖然原料比生茶便宜，但它們有大量的浪費，數量巨大，周期長。所以不要使用熟茶作為便宜貨，特別是熟茶。普洱熟茶每年發酵。只有熟茶才有稀缺的概念。在這三個最基本的屬性中，我們還必須結合自己的身體。有很多人，你告訴他喝熟茶，他說熟茶是一種口味，沒什么可喝的。這也是普洱茶熟茶的一大特色，大多數人喝它是一種滋味，只有認真投入到普洱茶熟茶的世界中，才能體驗到普洱茶熟茶的魅力。它會在這個味道后面發現，就像一個魔法一樣，它會檢驗每個人，不會打破這個魔法，不會喝熟茶。不管你是否能嘗到不同的口味，當然這與年齡也有一定的關系，年輕人不喜歡煮熟的茶，因為熟茶太簡單，太復雜，難以理解。只有經過一定的時間，才會經歷苦樂參半的人生和咸味。你的身體或心態已經改變，然后你會發現它是。