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    1. 茶文化

      普洱茶已成為21世紀中國人的新寵。喝茶除

        2018-06-10   作者:渾湛芳
      普洱茶已成為21世紀中國人的新寵。喝茶除了飲酒史外,最直接的還是對她的健康有好處:喝普洱可以減肥;喝普洱可以降低血脂;喝普洱可以降低膽固醇,喝普洱就相當于喝得健康。普洱茶由地理標志保護范圍內的云南大葉葉制成,屬于地理標志保護范圍內采用特定加工工藝制成的茶葉制品。
      喝茶,喝好茶是一種福音。這就是魯迅先生所說的。你如何儲存已經解包的茶?由于茶葉的強吸附和易吸收的氣味,茶葉的大部分香氣成分在加工后形成。因此,它們不太穩定并且非常容易分散或氧化變性。因此,建議消費者儲存和打開食物包裝。以下方法用于茶葉:(1)在干燥箱中存放:由于干燥箱的溫度穩定并且也與空氣隔絕,所以將茶葉存放在干燥箱中不會產生任何濕氣或氧化。
      (2)使用冰箱儲存:為保持茶葉的新鮮和風味,最好在低溫下儲存,尤其是龍井,碧螺春,黃山毛峰等較溫和的茶葉必須冷藏。必須注意的是,容納茶葉的冰箱必須衛生,干凈并且沒有氣味,并且除茶之外不能存儲任何東西。 (3)使用熱水瓶儲存:清潔熱水瓶,然后將要儲存的茶倒入瓶中,并塞上并存放。
      (4)使用罐頭進行儲存:首先,使用小罐子分離少量的茶葉,以便隨時使用。茶的其余部分被密封并儲存在大罐中。最好不要使用玻璃罐,瓷罐,木箱或藥罐,因為這些器具具有透光性,防潮性和易碎性的缺點。適合儲存的罐頭材料有:錫罐或錫罐:不透明的特點,是最適合的材料,包裝罐頭前一層棉或牛皮紙,并且必須保持罐內清潔,干燥,無異味。錫罐:最好使用雙層蓋子。
      在包裝之前,罐頭應該用一層薄紙或牛皮紙覆蓋。蓋子之間的間隙可以用膠帶密封。密封罐:市場上銷售的密封罐通常是透光的。使用時,最好用鋁箔袋包裝茶葉,然后放入密封罐中。另外,還可加入干燥劑以增強防潮功能。作為茶圣地,云南有著深厚的地理和歷史淵源。普洱茶主產區云南省思茅,西雙版納,臨沂。這里的山川和山谷,河流,溪流,風和云,降雨,溫和的氣候,肥沃的土壤,隨著茶葉生產的自然條件的發展,可以是獨一無二的。

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