
早期,中國大陸和臺灣地區的農藥濫用情況在國際上處于同一水平。在二十世紀七十年代到八十年代初期間,為了提高產能,在精制茶廠附近的茶葉生產地區使用噴灑農藥和肥料。然而,隨著食品安全和成本問題意識的日益提高,自20世紀80年代中期以來一直沒有農藥殘留問題。
在日本,法國等歐洲檢驗標準嚴格的國家,銷量每年也能穩步增長。農藥殘留的問題普洱茶不容易。 2004年8月初,中國農業科學院茶葉研究所公布了中國10個主要茶葉生產省的茶葉取樣結果。云南省茶葉殘留量最低。據了解,含有農藥殘留的樣品是高成本和高利潤的紅茶和綠茶。除了官方的解釋,如良好的生態環境,保護茶樹原有地方等,所以沒有化肥,深入了解分析,發現主要有幾個原因:許多山區無法進入當地茶區,農藥和化肥難以送達。
云南茶葉面積很大,產量遠遠超過現在的需求量,不需要撒藥來增加產量。許多茶農和茶商和茶商是少數民族,他們的經濟能力不好。當地普洱茶和綠茶的收購價格相當低,茶園常用于粗秧,噴灑殺蟲劑和化肥不符合經濟成本。
古茶和野茶樹高大,不能正常灑水,大茶樹噴灑農藥和化肥后容易死亡。早年,云南省的許多曬黑茶屬于野茶。茶園種植后,人工管理不多,沒有人造肥料和農藥撒播,只有一些草和土壤被修剪?,F代茶被稱為生態茶。