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    1. 茶文化

      普洱茶不耐泡沫,你認為這只是古樹和小樹的

        2018-06-11   作者:稅覓云
      普洱茶不耐泡沫,你認為這只是古樹和小樹的簡單區別嗎?當我們喝茶時,我們經常聽一些茶的討論。這種茶如何忍受氣味和味道?你如何知道決定茶抵抗程度的因素?今天,讓我們一起討論它!普洱茶的抗泡性與原料的粗細程度有關。材料的一般選擇更耐粗糙老化,并且水提取也較慢。
      普洱茶的抗泡性程度也與茶葉的用量成正比,與飲用人數成反比。由于個人偏好不同,茶的數量會有所不同。量越大,釀造時間越多。如果有更多的人同時喝茶,則必須相應地增加茶葉的數量,以確保一定數量的醞釀,而不會影響飲用的效果。普洱茶是否抗起泡也與湯的取出時間有關。如果飲茶者自己的口味很重,每次泡湯的時間會有一定的延遲,這將加速水提取物的溶出速率,也就是每一湯的平均時間延長,的釀造物可以相應減少。
      此外,釀造過程中注入的水溫和注入的水量也會影響普洱茶的泡沫阻力。正因為如此,為了使茶的溶解更加穩定,所投入的茶的量和容器的大小,要倒入的茶的量和要注入的水的量需要具有相對恒定的比率。這并不是因為茶的量太少,以至于前幾個泡沫充滿水,使得茶湯的味道無所謂或茶湯的量很小,并且由于由于過量的茶,茶后幾個泡泡的膨脹。
      影響普洱茶泡沫阻力的因素可能不止一個,而且多次是多因素綜合作用的結果。因此,我們應該全面地看待它。

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