據推測，當你第一次觸摸茶時，總會有一些你無法辨認的東西，也不知道如何描述它。只能說這種茶苦，苦，澀，香氣好，如此簡單，一般條件。事實上，茶有很多專業術語以及其意義解釋。
通過了解這些專業術語，我們可以更加熟悉每種茶的特點。接下來，我們將與大家分享普洱茶的26個術語，它將教你如何理解和掌握每種茶的特性。茶：特別指入口后茶湯的刺激味道。包括味道和苦味，常用來形容強弱。茶葉質量：指茶湯入口后湯內飽滿。包括平滑度，甜度，回程度，背景和消泡度，常用粗細來表示。
香氣：生產過程中產生鮮葉，主要由茶中的游離兒茶素制成。在口腔中，上眼瞼，舌頭，舌下，臉頰和喉嚨感覺明顯?？?，澀：苦是一種味道，澀味是一種感覺。
這種苦味是由茶葉中茶堿的含量引起的。澀味是口腔中細小組織的表現?；馗剩褐冈诳谥修D化后產生甜味的過程。盛金：指臉頰，舌頭，舌頭底部，有一個連續流動的小氣泡。收斂性：品嘗茶后，舌頭周圍和嘴周圍出現的緊密性大多是澀味的表征。
甘蕓，甜美：這是一個甜美甜美的表情。水：指茶湯帶給口腔的各種不同感覺，如滑，化，活，沙，厚，薄，有利可圖。分層：圖層指的是重疊的圖像，其次是第二根手指的順序。指茶湯變化的口感和香味。嗓子韻：茶后，茶湯帶來咽喉的感覺，如甘，潤，干。完整：指茶湯豐滿，口感豐滿。氣味：通過人工烘烤生產。這并不意味著難聞的氣味。
它有一股火的味道。它會隨著時間的推移而老化，并且會揮發并轉化為產生其他氣味。水果酸味：茶湯具有咸味，如新鮮的酸味水果。酸味：摩擦后不曬干，壓榨時含水量過高。水的氣味：儲存時產生，有腐爛的氣味。
綠色口味：定影溫度不夠或時間不夠。在嚴重的情況下，會有綠茶的氣味。鎖喉：茶后，咽喉太干，吞咽困難，痙攣等不適，會讓人感到不安，煩躁不安等。茶葉氣：茶葉中有機鍺和多糖結合而成，可溶于水。老茶容易出現茶葉，經常出現打鼾，身體變暖，發燒和出汗。陳云：陳年老化所產生的香味往往在老陳年中有一定的陳年感。香氣內斂：香氣不升，香在水中，心在那里，心不在。茶的分離：茶被帶入喉嚨。這不是茶的味道，而是水分。入口與茶湯入口相同，自然吞咽，無意識吞咽。酣暢淋漓：經過多年的老化，優秀的茶湯進入喉嚨，口腔清爽，牙齒清晰。同地名泉：盛金境界最高境界，重點關注搭售角色。