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    1. 茶文化

      普洱茶市場如此混亂,如何解決這些混亂?

        2018-06-13   作者:江哲茂
      目前普洱茶市場一片混亂,總結起來可能有這么多:1,市場上的老茶真的很少,茶樹茶作為古茶多余; 2,混沌混合茶多; 3,通過“滄倉”的新茶作為老茶; 4,茶產品包裝上有許多名山名村,真正的純山茶較少; 5,炒青,烤綠時陽光普遍出售也經常發生; 6,假冒品牌市場常有; 7,其他假貨形式等。目前,普洱茶市場混亂,總結起來可能有這么多:1,市場上真的是老茶是非常少見的,小樹茶作為多余的古茶; 2,亂配茶多; 3,新茶做的倉庫作為老茶; 4,名茶上名茶包裝不分青紅皂白地命名,真正的純山茶較少; 5.曬曬太陽出售時常常銷售油炸綠和烤綠; 6.假品牌市場常有7種,其他形式的欺詐等。造成這些混亂的原因無非就是以下幾點:首先,一切看錢,只要能賺錢,著名的山就能m錢和包裝是有名的,反正大部分人都不懂普洱茶;其次,不了解普洱茶,其中一些甚至不知道哪里茶山,叫別人收集茶葉,并使茶產品出售。
      第三,剛剛迷上普洱茶的內地人,一味追逐舊茶追逐古茶,沒有專家的建議。沒有標準的茶,有的茶太短,有的有氣味或味覺問題等等,這種人相信交往,喜歡聽故事,常常成為普洱茶市場上的追星族,受騙也不要承認;第四,普洱茶市場剛剛開始全國上漲。不成熟市場的特點是,除了不成熟的農民和茶商外,消費者不成熟是最大的因素。第五,一些大公司(國有和私有)是員工。人們不了解茶,喝茶和茶,甚至備受尊敬的茶專家也不能喝它。結果,很多錢被騙了,茶也不盡如人意。
      不擇手段的小茶商故意欺騙消費者;七是摻假的來源,是將茶農納入茶樹樹種,有些樹木直接將茶葉作為茶樹銷售;當然,除此之外還有其他七個原因。如何破解這些混亂?第一個是茶商,因為茶商在與其他人聯系上發揮作用。教育茶農的重要任務只有落在茶商的肩上才是有效的。
      政府表示,最好打破理解茶的茶商。目前,經濟手段是主要解決方案。方法。茶商的另一項任務是向茶農,消費者,茶商教導消費者了解普洱茶,培養普洱茶消費者的責任落在茶商的肩上。其次是市場的引導。
      市場決定了茶農和茶商的行為。市場需要原始的生態,原始的香味,以及可能越來越香的普洱茶。市場還需要多層次,差異化,低中高端。茶產品;市場上不愿意喝故事茶,市場喜歡原生態保健茶。三是普洱茶區各級政府要加強對茶業發展的規劃和技術指導。目前,茶區生態建設正面臨發展趨勢,如大面積砍伐橡膠樹和香蕉,特別是普洱茶優良種植地區的砍伐和種植情況。另外,茶農受經濟利益驅使,古茶區森林和小茶樹的破壞也很嚴重。四是茶農和政府必須保護古茶樹。
      古老的茶樹是我們的祖先數千年來為我們的后代留下的健康的農業財富。我們絕不能把它們摧毀在我們手中。老茶對我們來說是不夠的。因此,我們必須有計劃,科學地種植小樹茶。幾十年到幾百年后,古茶的增長并不多。
      我們的祖先是我們,我們是后代。

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