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    1. 茶文化

      簡介:紅茶的釀造不如普洱茶那么復雜。需要

        2018-06-11   作者:遲銳逸
      簡介:紅茶的釀造不如普洱茶那么復雜。需要掌握釀造用水的溫度和供茶量這兩個重要環節。我們以南詔小姐2016年的“豆餅”早春枸杞茶為例。
      “欲了解更多詳情,請參閱”鳳慶胭脂紅豆腐2016“:”清芳的韻味,溫暖的味道“,以解釋如何更好地釀造紅茶和飲用。 1.準備茶具:中型白瓷碗,水壺,杯子,茶杯,過濾器,電子秤; 2.水溫:紅茶的選擇比較細膩,例如,“豆莢”早春紅茶,是由芽尖制成的純泉茶。如果茶的水溫太高,會刺激它的苦味。因此,最好使用82°C 85°C的水溫。如果水溫太高,可以將沸水倒入干凈的杯子中冷卻,直到你敢拿杯子五六秒鐘。 3.溫杯:將開水倒入一個中等大小的白瓷碗,一個杯子和一杯茶,倒出一次; 4.倒茶:稱5克紅茶,放入中等大小的白瓷碗中。
      根據個人口味增加或減少茶葉的量。 5,茶:茶茶一次,即立即; 6,釀造:將85℃的82℃水沿著蓋子放入碗中,避免在茶水中直接沖洗; 7,湯:優質紅茶一般泡10多個泡。例如,“豆莢”在初春的時候,第一泡就是四個泡泡瞬間。
      第五個泡泡開始,每個泡泡的泡泡時間增加510秒,第十個泡泡的泡泡時間增加30秒。茶湯依然甘甜,回甘青月,喝一口溫泉。 8.茶:將茶倒入一杯茶和飲料中。以這種方式沖泡紅茶不僅保留了紅茶原有的味道,還刺激了紅茶的獨特香味。當然,這個理論需要與現實結合起來。
      在閱讀理論后,不應該用手測試嗎?

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