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    1. 茶文化

      普洱茶與熟茶的區別

        2018-06-13   作者:前秋芳
      普洱茶生茶和熟茶的區別方法介紹如下:時間不長,生茶和熟茶有很好的區別,從外觀顏色上可以區分:綠茶色綠色,熟茶色或深紅色紅色,栗色黑色。生茶:采摘后自然采摘新鮮茶葉,不經過堆放發酵生茶。生茶比茶更具濃烈的茶香味,刺激性,新鮮或長壽的生茶。
      它有澀味,淡湯或黃綠色。煮熟的茶:普洱茶在生產過程中經過一堆發酵,使茶葉趨于溫和,稱為熟茶。自1973年渤海茶廠與昆明茶廠成功合作后,昆明茶廠生產的茶磚因其金茶濃郁,棗味濃郁而深受普洱茶人的好評。熟蒲茶具有溫和的茶葉特性,茶柔滑光滑,醇厚,更適合日常飲用。生熟普洱茶的主要區別在于熟餡蛋糕躺在地上發酵正常。他們可以直接消耗。
      茶餅深黑色,湯色紅褐色,湯色較亮。綠色蛋糕,也被稱為生蛋糕,是更傳統的加工技術。當茶直接壓入蛋糕時,不會人為發酵。
      這取決于時間和歲月的流逝,它自然會發酵。通常需要5到10年的時間才能品嘗茶。湯的顏色是金黃色的,比較鮮艷,生蛋糕充滿了傲慢。它具有刮油的效果,不建議在飯前吃。

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