新會陳皮是廣東省江門市新會區的傳統特產。它是當地大紅根生產的干果皮，具有很高的藥用價值。早在宋代，它就成為南北貿易最廣泛的產品之一。
它銷往全國各地以及東南亞，美洲和其他地區。陳皮不僅是傳統產品，也是全國十大藥品之一。二零一七年被列為廣東省立法保障八大南藥之一。按照中藥，陳皮辛辣苦澀溫暖，進入脾胃;具有健脾，止嘔，化痰，調理食欲，利濕化瘀等作用。適用于脾胃氣滯導致的胃脹。由于疲倦乏力，大便稀and，氣滯血瘀，咳嗽等癥，可致焦痰，惡心，惡心，嘔吐，燥濕等癥。
李時珍在“本草綱目”中詳述：苦能干燥，心能散，溫熱能。它的治病方法，總是以氣，濕為主，今天則以廣中人為基礎。清代王昂醫生“本曹北堯”記：廣中陳久好，故名陳皮。
清代初期，著名醫生張守儀指出，新皮膚和橘皮也比老年人稍老。它的一般用途是由新的俱樂部制作的，所以它被稱為新的會議皮膚，味道并不是很強。蜜桔的健康，從地理環境來看，廣州中醫藥大學陳chun，劍建春老師有話說。魏建春是中國醫學碩士鄧鐵濤教授的學術繼承人。他的“中藥材鑒別與應用圖譜”自2006年發表以來，獲得了良好的反響，并被重印了十多次。
在他的“中草藥識別應用圖”中，他詳細描述了肉桂，它與識別特征，收獲處理和處方選擇分開描述，并配有照片。他說這本書里的所有照片都是他自己拿的藥，他走遍了全國各地。藥材是真實的，宋代著名醫學家宗宗雙說：必須用藥物選擇合適的地方，才能使用藥力。目前市場上有柑橘皮，如川陳皮，福建陳皮，廣慈刺皮。但閻建春說，只有新會生產的橘皮才是真正的橘皮。新會的地理位置非常特殊。云貴高原的土壤和海水的咸潮都創造了新會桔皮的不可復制性。據了解，在新會區，西江與潭江相遇。
在汛期，西江通過洪水將云貴高原泥土帶到新會鄞州湖，與潭江相遇，形成獨特的灌溉用水。從明年的12月到4月，西江和潭江的徑流減少，南海的潮汐發生逆轉。這形成了鹽度3-9的年度咸潮。因此，水和土壤成分中存在海水成分。西江洪水，Tan江潮水和海水三水合物組合的特征決定了新會土壤具有多種土壤成分。
豐富的水，沉積有機質和海水鹽有助于地下水的質量。不同傳統新會柑橘的健康效果綠色柑橘每10月收獲一次。一般來說，十月被稱為青皮，十一月被稱為黃，，十二月被稱為紅皮。嚴建春介紹說，有人說只有紅皮才是橘皮，才有健康的功效，這種說法是錯誤的，不僅每一個時期的皮膚都會使陳皮變皮，而且皮膚效果在不同的時間還在稍微不一樣。事實上，剛收獲的新會橘皮不能稱為陳皮，但必須貯存三年以上才能稱為橘皮。據中醫認為，新會桔皮是一種癱瘓的藥物，隨著上升而升高，下降與下降，綠色和紅色皮膚不同，白色和白色不一樣：紅色皮膚高，藍色皮膚低;白色是脾胃，白色消除咳嗽和咳嗽。簡而言之，綠色的皮膚是