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    1. 茶文化

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        2018-06-10   作者:滿一嘉
      最后一次我寫這篇文章 - “手工告訴你如何泡泡義烏茶”,很多人讀了以下反饋并告訴我,我總結了以下幾類:一,這種泡沫的基礎是什么?你不告訴我有關科學數據,我會得到我的妻子。其次,你的泡沫方法太難了。如果你不知道,有沒有簡單的方法?第三,其他地區的茶葉應該如何浸泡?對于第一類問題,我的答案如下。
      這是一個長期的經驗。從香港茶館到昆明的一間工作室的制茶臺,來自各行各業的馬匹的人們經常來來去去,仔細觀察分階段的結果,如果你有更好的方法。然后,我們可以控制我們,總結并取得進展。這是這種方法的基礎,總結成四個字,稱為控制實驗,總結成兩個字,稱為科學。說到這一點,我還是不明白,也是嚷嚷數據,那我也沒辦法,畢竟哲學的普及不是我的工作。對于第二類問題,這很困難,所以值得練習。
      肥皂茶不是一夜之間的事情。每天喝茶,每天泡茶,如果你很快進入了自然的狀態,而不是考慮泡沫如何更好地浸泡,茶的現實將消失?,F在。
      茶友王軍學會了熟悉手,花了三年時間。一句茶就是用水玩。這是一種樂趣。想一想這件事有趣嗎?也許是所謂的茶人應該思考的問題。至于簡單的方法?然后使用優雅的杯子,不是一個大泡泡,溫水瓶也是我最喜歡的選擇。
      對于第三種類型的問題,這里是茶類的代表章節,談論老班子應該如何泡泡,希望能夠引發更多的討論。為了包裝老班級,你首先需要一個大碗,而老班級粗線條,需要足夠的空間來充分伸展。對于那些口味如舊的茶,如果沒有適當的釀造方法,很難取得最好的效果。例如,使用前一篇文章中介紹的義烏技術釀造一堂課將確保這種茶可以讓你很難吞下。釀好老班章,潤茶是關鍵,水溫是核心。至于用水需求和柔軟度,我們不會談論它。具體操作如下:重點是兩個制茶操作。水首先加熱到50°C,沒有溫度計。
      你可以冷靜下來,適度冷卻它,直到你感覺不到熱。把碗放在碗的邊緣,盡量讓它溫和。不要讓茶轉。湯也需要溫和。不要讓茶葉轉得太多。
      完成后,第一批茶即完成。然后取70°C的水,沿碗的邊緣輕輕注入,與第一次潤茶的要求相同。茶,只要溫度高于70°C,一般煮沸,也盡量不要翻轉茶葉的底部,根據湯的習慣,你可以。老班級篇章如此厚重,不夠強壯,充實豐富,令人興奮。實際上,這種方法是對泡沫記錄的總結。另外,如果你不想洗兩杯茶,你可以在70°C下第一次泡茶,然后穩定在90°C以獲得好的效果。文本

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