煮熟的蒲香是普洱茶（成熟茶）的核心風味。其他口味以陳香為基礎。沒有陳香，就不合格普洱茶。
陳香的味道與老木家具的濃郁芳香類似，但更加生動活潑。與其他茶不同，陳舊的陳舊氣味不同。普洱茶的陳香是陳和活躍。沒有無聊的感覺?；顒邮瞧斩璧钠穱L節點，是普洱茶升值中貫穿始終的核心要素。煮熟的普洱麝香通常存在于長期儲存的生茶中。
像桉樹一樣嗅探有著平靜和自然的感覺。它與樟腦的氣味不一樣。一些發霉的茶會產生殺蟲劑效果。
Acrid腦臭。煮熟的葛根香在煮熟的茶中特別突出，并且通過某些選擇性微生物接種技術加工的普洱茶（熟茶）將具有非常優異的木質香氣。木香和花香各不相同，給人一種溫和溫柔的感覺，有利于普洱茶的品質。煮熟的人參常用于高溫高濕條件下儲存的熟茶中。在普洱茶中，香氣成分與人參香氣屬于同一類別。
例如，在人參的香氣成分中可以發現具有粘土味的棕櫚酸和具有木質味的法呢烯。普洱茶中人參香味的成分不僅包括這些物質，還包括一些木香和香味的參與。煮熟的普洱香味和甜味龍眼常出現在高等普洱茶（成熟茶）中。具有龍眼香味的普洱茶在加工過程中通常具有較重的發酵和較高的干燥溫度。普洱茶中的龍眼和棗有相似之處，但往往不如圓棗。熟棗有一些甜味和一些木質紋理，通常是熟茶的特征。大棗是普洱茶中非常經典的一種。這種類型的香料傾向于發生在較老的較舊的茶中，因為較粗的葉具有較高的總糖含量并在發酵過程中產生較多可溶性糖。
當糖香氣達到一定水平時，它可以與其他香味，如木香，以顯示類似的干香味混合。熟悉的味道發酵氣味，如混合酸，污泥，霉菌，豆莢和其他不好的感覺。在新鮮熟茶中常見，因為傳統發酵茶餃子發酵過程是一個漫長而復雜的變化過程。幾十噸到幾十噸的茶堆在一起發酵。實現絕對一致性是不可能的。
茶葉不足會產生一些不好的氣味，如何在加工時減少這種不良氣味是對加工工藝的一種測試。如果不存在嚴重缺乏或過量發酵，則根據煙囪的濃度，不合適的氣味可以通過合理存放不同時間長度來消散和消散。一年釀造的高品質熟茶，會聞到植物發酵產生的獨特熟香。永遠不會有任何味道或氣味，也不會有香味。注意。但并非所有煮熟的布丁都可以依靠香味來辨別，如熟茶，香氣濃郁，味道濃郁，雖然是陳云的產品，但無論如何釀造（即使是大量的茶葉釀造），茶湯仍然存在一種水和水的感覺。吞咽后，喉嚨有刺痛感，甚至有咽部感覺（鎖喉）?；旧峡梢詳嘌?，這種熟茶是在完成后的一天后（完成后）人工濕度儲存（濕儲存）成熟，熟的熟茶充滿了天然的味道，但是鑒別一種好的熟茶不僅僅是通過聞它。